Sabinares
Bodega
Sabinares
Sabinares
Región
Castilla y León
Castilla y León
Denominación de Origen
Arlanza
Arlanza
Viñedo
Viñedos viejos plantados de hasta 80 años plantados entre tintas en altitud con suelos pobres pedregosos y calcáreos
Viñedos viejos plantados de hasta 80 años plantados entre tintas en altitud con suelos pobres pedregosos y calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en barrica
Fermentación espontánea en barrica
Crianza
9 meses en una cambinación de barricas y depósito de hormigón
9 meses en una cambinación de barricas y depósito de hormigón
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Predominantemente viura con Albillo, Malvasía Riojana, Rojal, Chasselas
Predominantemente viura con Albillo, Malvasía Riojana, Rojal, Chasselas
