Sabinares

Sabinares

Castilla y León

Arlanza

Viñedos viejos plantados de hasta 80 años plantados entre tintas en altitud con suelos pobres pedregosos y calcáreos

Manual

Fermentación espontánea en barrica

9 meses en una cambinación de barricas y depósito de hormigón

Blanco

Predominantemente viura con Albillo, Malvasía Riojana, Rojal, Chasselas

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