Ponce La Xara

España

Bodegas y Viñedos Ponce

Castilla la Mancha

Manchuela

Viñedo viejo de garnacha plantado sobre suelos arcillo calcáreos

Manual

Fermentación espontánea con raspón entero en tino de madera

7 meses en barricas de 600L

Tinto

Garnacha