Manuel Olivier Nuits-Saint-Georges
País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Manuel Olivier
Domaine Manuel Olivier
Denominación de Origen
Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges
Viñedo
Plantado en 1980 sobre suelos arcillo calcáreos sobre arcillas rojas
Plantado en 1980 sobre suelos arcillo calcáreos sobre arcillas rojas
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea con uva despalillada
Fermentación espontánea con uva despalillada
Crianza
18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Pinot Noir
