Manuel Olivier Nuits-Saint-Georges

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Francia

Domaine Manuel Olivier

Nuits-Saint-Georges

Plantado en 1980 sobre suelos arcillo calcáreos sobre arcillas rojas

Manual

Fermentación espontánea con uva despalillada

18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)

Tinto

Pinot Noir

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