Manuel Olivier Morey-Saint-Denis

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Francia

Domaine Manuel Olivier

Borgoña

Morey-Saint-Denis

Plantado en 1969 sobre suelos arcillo calcáreos

Manual

Fermentación espontánea con uva despalillada

18 meses en barricas de roble francés (10% nuevas)

Tinto

Pinot Noir

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