Guímaro Godello

España

Guímaro

Galicia

Ribeira Sacra

De unos 30-40 años con diversos suelos (graníticos, pizarra, gneis) en bancales

Manual

En depósito con maceración en frío y levaduras

En depósito sobre sus lías durante 7-8 meses

75% godello, el 25% restante son Treixadura, Albariño, Torrontés y Loureira

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