Forjas del Salnés Finca Genoveva 2017
País
España
España
Bodega
Forjas del Salnés
Forjas del Salnés
Región
Galicia
Galicia
Denominación de Origen
Rias Baixas
Rias Baixas
Viñedo
Viñedo con más de 160 años plantado en pérgola sobre suelos arenosos de origen granítico
Viñedo con más de 160 años plantado en pérgola sobre suelos arenosos de origen granítico
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentado con levaduras autóctonas en barricas abiertas de 500 litros
Fermentado con levaduras autóctonas en barricas abiertas de 500 litros
Crianza
En fudre y barricas de varios usos durante 12 meses
En fudre y barricas de varios usos durante 12 meses
Variedad de la Uva
Caiño
Caiño
