Domaine Michel Lafarge Bourgogne Passetoutgrain L’Exception
Bodega
Domaine Michel Lafarge
Domaine Michel Lafarge
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Bourgogne Passetoutgrain
Bourgogne Passetoutgrain
Viñedo
Plantado en 1926 sobre suelos arcillo calcáreos
Plantado en 1926 sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea
Fermentación espontánea
Crianza
18 meses en barricas usadas de roble francés
18 meses en barricas usadas de roble francés
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir y Gamay
Pinot Noir y Gamay
Agricultura
Orgánico (Ecocert) y Biodinamico (Demeter)
Orgánico (Ecocert) y Biodinamico (Demeter)
