País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Chablis
Chablis
Viñedo
De 30 años plantado sobre suelo arcillo calcáreo Kimmeridgiense
De 30 años plantado sobre suelo arcillo calcáreo Kimmeridgiense
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito finalizando en barricas de 228 y 600 L
Fermentación espontánea en depósito finalizando en barricas de 228 y 600 L
Crianza
10-17 meses en barricas de 228 y 600 L
10-17 meses en barricas de 228 y 600 L
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Chardonnay
Chardonnay
Agricultura
Orgánico certificado
Orgánico certificado