Viñas Serranas Ciclón
País
España
España
Bodega
Viñas Serranas
Viñas Serranas
Región
Castilla y León
Castilla y León
Denominación de Origen
Sierra de Salamanca
Sierra de Salamanca
Viñedo
Situados en 7 municipalidades de la Sierra de Francia con diversos suelos y orientaciones donde predominan suelos de corneana, arenisca y cuarzo
Situados en 7 municipalidades de la Sierra de Francia con diversos suelos y orientaciones donde predominan suelos de corneana, arenisca y cuarzo
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en depósitos abiertos de 2500 l con raspón entero terminando en barricas de 500 l
Fermentación espontánea en depósitos abiertos de 2500 l con raspón entero terminando en barricas de 500 l
Crianza
10 meses en barricas de 500 l y depósito
10 meses en barricas de 500 l y depósito
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Rufete, Calabrés y Rufete Blanco
Rufete, Calabrés y Rufete Blanco
