Rodolphe Demougeot Meursault
Bodega
Rodolphe Demougeot
Rodolphe Demougeot
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Meursault
Meursault
Viñedo
Combinación de dos viñedos, uno de 60 años y el otro de 20. El primero colinda con el Premier Cru Charmes y el segudo con el celebrado Perrieresn
Combinación de dos viñedos, uno de 60 años y el otro de 20. El primero colinda con el Premier Cru Charmes y el segudo con el celebrado Perrieresn
Vendimia
Manual (selección en el viñedo)
Manual (selección en el viñedo)
Vinificación
Fermentación espontánea en barricas de 600L con
Fermentación espontánea en barricas de 600L con
Crianza
12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas), battonage poco frecuente, finaliza pasando 4-5 meses en depósito
12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas), battonage poco frecuente, finaliza pasando 4-5 meses en depósito
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Chardonnay
Chardonnay
Agricultura
Razonada
Razonada
