Ponsot Morey-Saint-Denis Cuvée des Grives
País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Ponsot
Domaine Ponsot
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis
Viñedo
Plantado sobre suelos arcillo calcáreos
Plantado sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Despalillado total, fermentación espontánea, maceración 2-3 semanas
Despalillado total, fermentación espontánea, maceración 2-3 semanas
Crianza
18 meses en barricas de entre 5 y 30 usos
18 meses en barricas de entre 5 y 30 usos
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Pinot Noir
Agricultura
Sostenible
Sostenible
