Ponce PF
País
España
España
Bodega
Bodegas y Viñedos Ponce
Bodegas y Viñedos Ponce
Región
Castilla la Mancha
Castilla la Mancha
Denominación de Origen
Manchuela
Manchuela
Viñedo
Viñedo plantado en pie franco de más de 80 años en vaso sobre suelos arcillo calcáreos
Viñedo plantado en pie franco de más de 80 años en vaso sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en barrica con raspón entero
Fermentación espontánea en barrica con raspón entero
Crianza
11 meses en barricas de 600L
11 meses en barricas de 600L
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Bobal
Bobal
