Pepe Mendoza Blanco
Bodega
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Región
Levante
Levante
Denominación de Origen
Alicante
Alicante
Viñedo
Viñedos viejos plantados en vaso sobre suelos calcáreos. El Moscatel se encuentra en la costa en Marina alta cerca del mar mientras el otro, Macabeo y Airén, en altitud en Vinalopó
Viñedos viejos plantados en vaso sobre suelos calcáreos. El Moscatel se encuentra en la costa en Marina alta cerca del mar mientras el otro, Macabeo y Airén, en altitud en Vinalopó
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito
Fermentación espontánea en depósito
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Moscatel 40%, Macabeo 40%, Airén 20%.
Moscatel 40%, Macabeo 40%, Airén 20%.
