Manuel Olivier Chambolle-Musigny
País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Manuel Olivier
Domaine Manuel Olivier
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny
Viñedo
Plantado en 1965 sobre suelos arcillo calcáreos
Plantado en 1965 sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea, 50% con raspón entero en tinos de madera
Fermentación espontánea, 50% con raspón entero en tinos de madera
Crianza
18 meses en barricas de roble francés (10% nueva)
18 meses en barricas de roble francés (10% nueva)
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Pinot Noir
