País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Manuel Olivier
Domaine Manuel Olivier
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Bourgogne
Bourgogne
Viñedo
A un Km de Clos de Vougeot sobre suelos arcillo calcáreos
A un Km de Clos de Vougeot sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea uva despalillada
Fermentación espontánea uva despalillada
Crianza
14 meses en barricas usadas de roble francés
14 meses en barricas usadas de roble francés
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Pinot Noir