País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Manuel Olivier
Domaine Manuel Olivier
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Bourg Hautes Côtes de Nuits
Bourg Hautes Côtes de Nuits
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación en 50% depósito y 50% barricas de roble francés (15% nueva)
Fermentación en 50% depósito y 50% barricas de roble francés (15% nueva)
Crianza
16 meses en la misma combinación que la fermentación
16 meses en la misma combinación que la fermentación
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Chardonnay
Chardonnay