País
España
España
Bodega
César Márquez Pérez
César Márquez Pérez
Región
Castilla y León
Castilla y León
Denominación de Origen
Bierzo
Bierzo
Viñedo
Viñedos de más de 100 años plantados sobre suelos arcillo arenosos
Viñedos de más de 100 años plantados sobre suelos arcillo arenosos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble francés
Fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble francés
Crianza
12 meses en barricas usadas de roble francés
12 meses en barricas usadas de roble francés
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Godello
Godello