Joseph Roty Charmes-Chambertin Cuvée de Très Vieilles Vignes

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Francia

Domaine Joseph Roty

Borgoña

Gevrey-Chambertin

Selección de las viñas más viejas, algunas de más de 100 años sobre suelos arcillo calcáreos

Manual

Fermentación espontánea en depósito Inox 100% despalillado

18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)

Tinto

Pinot Noir

Manual

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