Joseph Roty Charmes-Chambertin Cuvée de Très Vieilles Vignes
País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Joseph Roty
Domaine Joseph Roty
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin
Viñedo
Selección de las viñas más viejas, algunas de más de 100 años sobre suelos arcillo calcáreos
Selección de las viñas más viejas, algunas de más de 100 años sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito Inox 100% despalillado
Fermentación espontánea en depósito Inox 100% despalillado
Crianza
18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)
18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Pinot Noir
Agricultura
Manual
Manual
