Joseph Roty Bourgogne Cuvée de Pressonnier
País
Francia
Francia
Región
Borgoña
Borgoña
Viñedo
De más de 70 años en Gevrey Chambertin al otro lado de la RN74 sobre suelos arcillo calcáreos
De más de 70 años en Gevrey Chambertin al otro lado de la RN74 sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fementación espontánea 100% despalillado en depósito de cemento
Fementación espontánea 100% despalillado en depósito de cemento
Crianza
20% en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósito de cemento durante 18 meses
20% en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósito de cemento durante 18 meses
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Pinot Noir
