Guímaro Godello Cepas Vellas

España

Guímaro

Galicia

Ribeira Sacra

Viñedos de 70 años plantados en bancales sobre diversos suelos (pizarra, arena, granito)

Manual

Maceración en frío con Pieles. Fermentación con levaduras autóctonas en barrica

8 meses en barricas de 225 l

80% Godello, 15% treixadura y 5% Dona Branca

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