Forjas del Salnés Goliardo Caiño 2016
País
España
España
Bodega
Forjas del Salnés
Forjas del Salnés
Región
Galicia
Galicia
Denominación de Origen
Rias Baixas
Rias Baixas
Viñedo
Viñedo de hasta 160 años plantado en pérgola sobre suelos arenosos de origen granítico
Viñedo de hasta 160 años plantado en pérgola sobre suelos arenosos de origen granítico
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación en tinos de madera con levaduras autóctonas y 1/3 de raspón entero
Fermentación en tinos de madera con levaduras autóctonas y 1/3 de raspón entero
Crianza
12 meses en barricas de varios usos de 225 l y 500 l
12 meses en barricas de varios usos de 225 l y 500 l
Variedad de la Uva
Caiño
Caiño
