País
España
España
Bodega
Ladeiras do Xil
Ladeiras do Xil
Región
Galicia
Galicia
Denominación de Origen
Valdeorras
Valdeorras
Viñedo
Plantado en bancales sobre suelos poco profundos de origen granítico
Plantado en bancales sobre suelos poco profundos de origen granítico
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito
Fermentación espontánea en depósito
Crianza
14 a 17 meses en barricas y fudres de roble francés
14 a 17 meses en barricas y fudres de roble francés
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Mencia, Brencellao, Sousón, Garnacha Tintorera
Mencia, Brencellao, Sousón, Garnacha Tintorera