Domaine Hoffmann-Jayer Échezeaux du Dessus Grand Cru

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Francia

Domaine Hoffmann-Jayer

Borgoña

Échezeaux

De 45 años sobre suelos arcillo calcáreos muy pedregosos

Manual

Fermentación en depósito con levaduras autóctonas

14-18 meses en barricas de roble francés (100% nuevas)

Tinto

Pinot Noir

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