Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Monopole Grand Cru

País
Francia
Bodega
Domaine Faiveley
Región
Borgoña
Denominación de Origen
Clos des Cortons
Viñedo
Monopole. De 18-85 años plantado sobre suelos con alto contenido férrico, margas y subsuelo calizo
Vendimia
Manual (selección a mano en el viñedo y la bodega)
Vinificación
Fermentación espontánea en tinos de madera con diferentes proporciones de raspón según las condiciones de la añada
Crianza
13-18 meses en barricas de roble francés con tostado moderado (50% nuevas, 50% de 1 vino))
Tipo
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Agricultura
Orgánico Certificado
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