Domaine Faiveley Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

Francia

Domaine Faiveley

Borgoña

Chambertin-Clos de Bèze

De 65 años plantado sobre suelos poco profundos calcáreos

Manual (selección a mano en el viñedo y la bodega)

Fermentación espontánea en tinos de madera con diferentes proporciones de raspón según las condiciones de la añada

16-18 meses en barricas de roble francés con tostado moderado (60% nuevas, 40% de 1 vino))

Tinto

Pinot Noir

Orgánico Certificado

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