Domaine Aubert et Paméla de Villaine Mercurey Les Montots

País
Francia
Bodega
Domaine Aubert et Paméla de Villaine
Región
Borgoña
Denominación de Origen
Mercurey
Viñedo
De 40-50 años plantado sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual (selección en el viñedo)
Vinificación
Fermentación espontánea en tino de madera con un 65% de raspón entero dependiendo de la añada
Crianza
10-12 meses en barricas de roble francés
Tipo
Tinto
Variedad de la Uva
Pinot Noir
Agricultura
Orgánico certificado
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