Domaine Aubert et Paméla de Villaine Bourgogne Côte Chalonnaise Les Clous Aimé
País
Francia
Francia
Bodega
Domaine Aubert et Paméla de Villaine
Domaine Aubert et Paméla de Villaine
Región
Borgoña
Borgoña
Denominación de Origen
Bourgogne Côte Chalonnaise
Bourgogne Côte Chalonnaise
Viñedo
De 20-50 años sobre suelos arcillo calcáreos
De 20-50 años sobre suelos arcillo calcáreos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea 80% en foudres de 30-40 hectolitros y 20% en barricas
Fermentación espontánea 80% en foudres de 30-40 hectolitros y 20% en barricas
Crianza
10-12 meses en foudre sin battonage
10-12 meses en foudre sin battonage
Tipo
Blanco
Blanco
Variedad de la Uva
Chardonnay
Chardonnay
Agricultura
Orgánico certificado
Orgánico certificado
