País
España
España
Bodega
Can Ràfols dels Caus
Can Ràfols dels Caus
Región
Cataluña
Cataluña
Denominación de Origen
Cava
Cava
Viñedo
Viñedos viejos plantados sobresuelos calcáreos poco profundos
Viñedos viejos plantados sobresuelos calcáreos poco profundos
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Extra brut. Fermentación espontánea en barricas de roble francés y segunda fermentación en botella
Extra brut. Fermentación espontánea en barricas de roble francés y segunda fermentación en botella
Crianza
60 meses en botella sobre sus lías
60 meses en botella sobre sus lías
Tipo
Espumoso
Espumoso
Variedad de la Uva
Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu
Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu