Algueira Castagaia Sousón
País
España
España
Bodega
Algueira
Algueira
Región
Galicia
Galicia
Denominación de Origen
Ribeira Sacra
Ribeira Sacra
Viñedo
Diversos viñedos de hasta 80 años plantados en bancales sobre cuarzo, gneis y pizarra
Diversos viñedos de hasta 80 años plantados en bancales sobre cuarzo, gneis y pizarra
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
En barricas abiertas con levaduras autóctonas y raspón entero
En barricas abiertas con levaduras autóctonas y raspón entero
Crianza
18 meses en barricas de roble francés de 225 l
18 meses en barricas de roble francés de 225 l
Variedad de la Uva
Sousón
Sousón
