Bodega
4 Monos
4 Monos
Región
Madrid
Madrid
Denominación de Origen
Vinos de Madrid
Vinos de Madrid
Viñedo
Viñedos de entre 35 y 80 años plantados sobre suelos arenosos de granito descompuesto
Viñedos de entre 35 y 80 años plantados sobre suelos arenosos de granito descompuesto
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Maceración en frío. Fermentación espontánea con raspón entero en depósito
Maceración en frío. Fermentación espontánea con raspón entero en depósito
Crianza
9 meses en barricas de 300 y 600L así como fudre y depósito de cemento
9 meses en barricas de 300 y 600L así como fudre y depósito de cemento
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
85% Garnacha, 13% Cariñena y 2% Syrah
85% Garnacha, 13% Cariñena y 2% Syrah