4 Monos Aguja del Fraile

País
España
Bodega
4 Monos
Región
Madrid
Denominación de Origen
Vinos de Madrid
Viñedo
Viñedos de entre 60 y 80 años plantados en vaso sobre suelos de granito descompuesto
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración en frío. Fermentación espontánea con racimo entero
Crianza
14-15 meses en barricas de 300 y 500L de roble francés y austriaco
Tipo
Tinto
Variedad de la Uva
Garnacha con 5% de cariñena
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