4 Monos Aguja del Fraile
País
España
España
Bodega
4 Monos
4 Monos
Región
Madrid
Madrid
Denominación de Origen
Vinos de Madrid
Vinos de Madrid
Viñedo
Viñedos de entre 60 y 80 años plantados en vaso sobre suelos de granito descompuesto
Viñedos de entre 60 y 80 años plantados en vaso sobre suelos de granito descompuesto
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Maceración en frío. Fermentación espontánea con racimo entero
Maceración en frío. Fermentación espontánea con racimo entero
Crianza
14-15 meses en barricas de 300 y 500L de roble francés y austriaco
14-15 meses en barricas de 300 y 500L de roble francés y austriaco
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Garnacha con 5% de cariñena
Garnacha con 5% de cariñena
