3 Viñerones La Esquirla del Bardallo
País
España
España
Bodega
3 Viñerones
3 Viñerones
Región
La Rioja
La Rioja
Denominación de Origen
Rioja
Rioja
Viñedo
Viñedo plantado en vaso de 35 años plantado sobre suelos arcillo calcáreos en Labastida. Viña trabajada de acuerdo a los principios de la biodina
Viñedo plantado en vaso de 35 años plantado sobre suelos arcillo calcáreos en Labastida. Viña trabajada de acuerdo a los principios de la biodina
Vendimia
Manual
Manual
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito con 25% de raspón entero
Fermentación espontánea en depósito con 25% de raspón entero
Crianza
12 meses en barricas usadas de roble francés donde el vino realiza la fermentación maloláctica naturalmente
12 meses en barricas usadas de roble francés donde el vino realiza la fermentación maloláctica naturalmente
Tipo
Tinto
Tinto
Variedad de la Uva
Tempranillo y Viura
Tempranillo y Viura
