Fritz Haag

La histórica bodega Fritz Haag se encuentra en el corazón del valle central del río Mosel. La documentación más antigua de la finca se remonta a 1605. En ese momento, el pueblo en el que se encuentra se conocía como «Dusemond». En 1925, este pueblo pasó a llamarse «Brauneberg» («montaña marrón», una referencia al color del suelo de pizarra en esta área del Mosela) en un esfuerzo por promover aún más la reputación de sus viñedos de renombre mundial «Brauneberger Juffer» y «Brauneberger Juffer Sonnenuhr». El nombre «Juffer», que se traduce como «vieja doncella» en el dialecto local, se remonta a 1790. El propietario de estos viñedos excepcionales en ese momento, el aristocrático Kurpfälzische Kammerherr Wunderlich, tenía tres hijas que permanecieron solteras y vivieron la vida. de solteronas. Como consecuencia, cuando se hicieron cargo de la gestión de la viña de su padre, nació el nombre «Brauneberger Juffer» y los vinos pronto se hicieron famosos en todo el mundo del vino. Los viñedos son reconocidos como verdaderas perlas de la región de Mosel y fueron atesorados incluso por Napoleón. Durante muchos años, la finca vitivinícola Fritz Haag fue dirigida con éxito por el infinitamente enérgico Wilhelm Haag, y logró bajo su dirección una reputación de renombre mundial. Wilhelm Haag fue el primero en ser nombrado «Enólogo del Año» de Gault Millau, un galardón muy codiciado presentado en 1994. Desde 2005, su hijo Oliver se ha hecho cargo de las riendas y ha seguido a su legendario padre para dirigir la finca hacia el futuro. La finca Fritz Haag posee 17.5 ha (43 acres) de viñedos que están plantados exclusivamente con Riesling. El excelente microclima y los suelos de pizarra profunda de la ladera de Brauneberg producen algunos de los vinos Riesling más intensamente aromatizados y elegantemente estructurados de la región de Mosel. Oliver Haag selecciona rigurosamente los clones más adecuados para el microclima de sus viñedos para lograr el máximo potencial en las uvas. Sus vinos, que muestran un agradable color sutil, muestran un paladar bien definido que abarca desde la madreselva hasta las peras y las manzanas. Están mezclados con cítricos y tonos minerales subyacentes, que reflejan los viñedos de pizarra de Brauneberg. La finca Fritz Haag produce vinos que cubren todo el espectro de estilos, comenzando desde un estilo seco y variando hasta deliciosamente dulce. Un carácter mineral de «pizarra» y una acidez pronunciada y afrutada le dan a los vinos su elegante sofisticación y su gran potencial de envejecimiento. Los elegantes y refinados Rieslings de la finca están calificados como ejemplos impresionantes de los mejores vinos que la región de Mosel tiene para ofrecer.

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