Famille Hugel

Famille Hugel es uno de los grandes nombres de Alsacia. Fundada en 1639 en el pintoresco pueblo de Riquewihr, hoy en día, 12 generaciones después, la bodega continua siendo una empresa familiar. Famille Hugel es una de las bodegas pioneras en la producción de vinos de calidad así como la primera en establecer los parámetros de elaboración para los vinos dulces en Alsacia. Pero también elaboran emocionantes vinos secos a partir de las variedades nobles de la región (riesling, gewurtztraminer o pinot gris). La bodega cuenta con 30 hectáreas de viñedo y más de la mitad se encuentra bajo la designación de Grand Cru. En esta foto vemos parte del viñedo del Grand Cru Schoenenbourg, situado en las inmediaciones Riquewhir y  donde los Hugel consideran que se da el mejor riesling. Los suelos aquí están compuestos de margas triasicas y la diversidad es tal que en una misma parcela se pueden encontrar diferencias tan dramáticas como la de la foto.