Domaine Nicolas-Jay

Ya son bastantes los domaines de Borgoña que han puesto su mirada más allá de los confines de la Côte d’Or. Por un lado están las bodegas que no han querido cambiar de vecindario como Lafarge o Thibaut Liger-Belair en Beaujolais. Por otro, las que han decidido aventurarse más lejos. Oregón parece ser uno de los destinos que más atrae a los borgoñones. Aunque el intercambio entre Borgoña y Oregón se remonta a los años 70.  Desde entonces varias de las más prestigiosas han decidido instalarse en la zona, entre ellas Louis Michel Liger-Belair con Chapter 24, Louis Jadot con Resonance y recientemente Domaine Méo Camuzet con Domaine Nicolas-Jay.

Domaine Meó-Camuzet es hoy en día una de las bodegas más celebradas de la Côte d’Or. Hasta 1988 los viñedos de la bodega estuvieron alquilados a otros viticultores entre los que se encontraba el legendario Henri Jayer. Domaine Méo-Camuzet cuenta con una espectacular colección de viñedos que incluyen 2.5 hectáreas de Grand Cru y 8 hectáreas en los mejores Premier Crus de Nuits-Saint Georges.

Jean Nicolas siempre quiso crear otro proyecto dentro o fuera de Borgoña. En 2010 su amigo americano Jay Boberg le sugirió la idea de crear un proyecto conjunto en Oregón. Atraído por la idea pero algo escéptico ambos probaron a lo largo de dos años los vinos de más de 200 viñedos y parcelas diferentes. Finalmente convencido por la región,  en 2013 sacaron al mercado sus primeros vinos bajo el nombre Domaine Nicolas Jay.

Oregón es el noveno estado más grande de Estados Unidos. En Oregón hay 16 denominaciones, allí conocidas como American Viticultural Areas o Areas Vitivinícolas de America. La más conocida, Wilamette Valley, está situada en el centro oeste del estado. Dentro de Willamette existen 7 sub-zonas clasificadas por tener climas, suelos y elevaciones diferentes. Las variedades dominantes en la zona son pinot noir y chardonnay.  Según Jean Nicolas lo que finalmente le atrajo es que a pesar de ser una expresión completamente diferente de la de Borgoña, es que la pinot noir también es capaz en Oregón de expresar los matices de las sub-zonas. Aunque sea en otro registro.

País
Estados Unidos
Región
Oregón
Denominación de Origen
Willamette Valley
Responsable de la Bodega
Jay Boberg and Jean-Nicolas Meo
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