César Principe

Aunque la bodega César Principe se estableció en 1982, la familia Príncipe lleva produciendo vino desde mucho antes. Situada en Fuensaldaña en Valladolid, la bodega que dirige hoy César Príncipe cuenta con un importante patrimonio de viñedo viejo en la D.O Cigales. Entre las distintas parcelas se encuentran suelos de origen aluvial de canto rodado así como secciones más arenosas y calcáreas. Son suelos que drenan bien y profieren al tempranillo y aunque el clima aporte volumen estos suelos profieren sofisticación y elegancia. César Príncipe, el vino de cabecera de la bodega, es uno de los más icónicos de la región.